Patates Köftesi

Malzemeler:

3 adet büyük patates,
2 adet yumurta,
1 dilim bayat ekmek içi,
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi,
maydanoz,
tuz,
karabiber,
kimyon,
Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp rende veya köfte makinesinden geçirin. Kaşar peyniri rendesi, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu patatese ekleyip iyice yoğurun. yağlı elinizle şekil verip, una bulayarak kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.